jeudi 24 décembre 2015

Biscuits de Sezze

Biscuits de Sezze
Ingrédients
375 g de farine autour
3 œufs
125 g de sucre
100 g de beurre
½ zeste d'un citron
1 cuillère à soupe de levure


Préparation
Mélanger tous les ingrédients ensemble pour obtenir une boule. 
Prendre un morceau de pâte et l'étirer sur une surface de travail.
Couper en bâtonnets environ 8/9 cm. 
Les aligner sur la plaque de cuisson, bien séparés les uns des autres et faire cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 30 minutes.




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