Biscuits aux amandes

Biscuits aux amandes

Ingrédients

300 g de farine

200 g de beurre

125 g de sucre

125 g de farine d'amande

½ cc à café de poudre à pâte

2 jaunes d'œufs ou toute

Préparation

Mélanger tous les ingrédients, puis envelopper la pâte obtenue dans une pellicule plastique et placer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Former de longs serpents de pâte avec les paumes de vos mains.

Couper des morceaux de 5 cm en leur donnant une forme de demi-lune.

Placez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Cuire au four à 180°C pendant 15/20 minutes.