Petit pains au parmesan

Petit pains au parmesan

Ingrédients

300 g de farine

50 g de beurre

10 g de levure instantanée

2 œufs

Sel

80 g de parmesan râpé

Lait

Ingrédients pour la décoration

1 cuillère de parmesan

1 oeuf

Préparation

Mélanger tous les ingrédients et pétrir la pâte jusqu'à obtenir une boule lisse et homogène.

Diviser ensuite la pâte en quatre parties et donner à chacune une forme de petit pains.

Mettre sur une plaque à four recouverte de papier parchemin.

Badigeonner avec l'œuf et le fromage parmesan rapé.

Cuire au four à 200 °C pendant environ 20 minutes.