Tortellini aux petits pois et jambon

Tortellini aux petits pois et jambon

Ingrédients

1 petit oignon
4 cuillères à soupe d'huile
200 g de pois
200 g de dés de jambon cuit
120 crème
Sel

500 g de tortellini

Préparation

Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile, ajouter les petits pois et laisser cuire pendant 20 minutes (ajouter de l'eau si nécessaire). 

Ajouter le jambon et la crème et laisser cuire pendant 5 minutes. 

Cuire au cappelletti de l'eau salée, les égoutter et les ajouter à la sauce.