Donut

Donut

Ingrédients

250 g de farine

100 ml de lait

2 cuillères à soupe d'huile

8 g de levure

40 g de sucre

2 cc à soupe de yogourt nature

Le zeste râpé d'un citron

Ingrédients pour la décoration

Sucre glace

Préparation

Dans un bol, mettre tous les ingrédients et mélanger pour obtenir une pate ferme (si nécessaire ajouter de la farine). 

Prendre des morceaux d'environ 60g, les étirer en serpent et les fermer pour former des doughnut.

Cuire au four à 180°C pour 15-20 minutes. 

Les sortir du four bien dorés et les laisser refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.