2 courgettes
2 aubergines
2 poivrons
Ingrédients pour la garniture
Même ingrédients que pour les: boulettes de viande.
Ingrédients pour la décoration: croûte de mozzarella
300 g de mozzarella
100 g
1 jaune
 |
| Aubergines |
Couper les légumes en morceaux de 4 cm de hauteur (enlever la pulpe).
Les déposer dans un plat à four, graissé avec de l'huile. Remplir chaque légume avec la farce et couvrir avec la croûte de mozzarella.
Cuire au four à 200 °C pendant 20 minutes.
 |
| Courgettes |
Préparation de la farce
Voir: boulettes de viande.
Préparation pour la décoration: croûte de mozzarella
Mixer tous les ingrédients ensemble.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire