Balls with cocoa

Balls with cocoa

Ingredients

100 g of butter

100 g of sugar

260 g of flour

50 g of cocoa powder

2 eggs

½ bag of baking powder

Ingredients for filling

1 jar of Nutella or small chocolate egg

Preparation

Put all the ingredients inside a bowl, except the Nutella, and mix.

When is well mixed form a ball and put it inside a bowl of glass.

Take a small part of the mixture, squeeze it between the hands and put in the centre a teaspoon of Nutella.

Close to form the biscuit. Put the biscuits inside a baking with a sheet of oven paper.

Cook for 10/15 minutes at 180°C.

Boules aux cacao

Boules aux cacao

Ingrédients

100 g de beurre

100 g de sucre

260 g de farine

50 g de poudre de cacao

2 œufs

½ sachet de levure 

Ingrédients pour la farce

1 pot de Nutella ou petite œufs de chocolat

Préparation

Mettre tous les ingrédients à l'intérieur d'un bol, à l'exception du Nutella et mélanger.

Une fois bien mélangé les ingrédients, former une boule et la déposer dans un bol de verre.

Prendre une petite partie de la boule et la presser entre les mains; mettre au centre une cuillère à café de Nutella.

Fermer pour former le biscuit. Mettre les biscuits dans le four avec une feuille de sulfurisé.

Cuire 10/15 minutes à 180 °C.

Risotto à la tomate et mozzarella

Risotto à la tomate et mozzarella

Ingrédients

1 oignon

1 verre de vin blanc

6 cc à soupe d'huile (ou 60 g de beurre)

250g mozzarella

400 g de riz

Sauce tomate

Bouillon

500 g de riz

Préparation

Dans une casserole, faire fondre le beurre ou l'huile, ajouter l'oignon haché et faire frire remuer constamment avec une cuillère en bois.
Ajouter le riz, (en absorbant la totalité du beurre ou de l'huile) après le riz humide avec le vin et laisser évaporer.
Ajouter la sauce tomate et poursuivre la cuisson du riz, ajouter lentement le bouillon jusqu'à ce que le riz soit cuit.
à la fin de la cuisson ajouter la mozzarella, coupé en petits morceaux et mélanger.

Swivels salt

Swivels salt

Ingredients 

250g ricotta
1/2 tablespoon salt
120ml milk
120 ml of sunflower oil
1 sachet of instant yeast
400 g of flour about

Ingredients for the filling

Baked ham
Cheese

Proceeding

Mix all ingredients together and make a ball.
Take a little dough, form loaves, crush the dough, put ham and cheese and roll up.
Put in oven at 200 degrees for 20 min.