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| Boulettes de viande |
Ingrédients
250 g de bœuf haché
30 g de chapelure
50 g de parmesan
Lait en fonction des besoins
Sel
1 œuf
Préparation
Mouiller le pain dans le lait et quand il ramolli l’égoutter en le pressant avec les mains.
Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Ensuite, former les boulettes de viande.
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