Pâtes au four

Pâtes au four

Ingrédients

300 g de tomate
1 carotte
1 oignon
1 morceau de céleri
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
250 de mozzarella
Parmigiano Reggiano
Sel
500 g des pâtes (préféré)

Préparation

Couper la carotte, l'oignon et le céleri, les mettre dans une casserole avec de l'huile et faire cuire. Ajouter la tomate est laissez cuire pendant 20 minutes.
Faire bouillir les pâtes dans de l'eau salée, les égoutter et les assaisonner avec la sauce. Disposer dans un plat de cuisson, saupoudrer de parmesan et de mozzarella.
Cuire au four à 200 °C pendant 10 minutes.