mercredi 20 avril 2016

Quiche aux courgettes

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Ingrédients
Quiche
Ingrédients pour la garniture
4 courgettes
4 œufs
300 ml de lait
1 gousse d'ail
3 cuillères à soupe d'huile
Sel

Préparation
Quiche
Préparation pour la garniture
Laver et râper les courgettes.
Dans une casserole, faire revenir l'huile avec l'ail et ajoutez les courgettes et le sel. Laisser cuire pendant 10 minutes et laisser refroidir.
Dans un bol, battre les œufs avec le lait, ajouter les courgettes et un peu de sel.

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