Chizze

Chizze

Ingrédients

250 g de farine

40 g de saindoux

1 cuillère à café de levure

Suffisamment d'eau chaude

Sel

Ingrédients pour la garniture

Grana Padano

Préparation

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à former une boule homogène.

Laisser reposer pendant 10 minutes.

Étaler la pâte à une épaisseur de 2-3 mm et la découper en disques.

Mettre un peu de fromage Grana Padano au centre et fermer.

Cuire au four à 200 °C pendant 15/20 minutes. Ils peuvent également être frits.