Biscuits aux cacao

Biscuits aux cacao

Ingrédients

300 g de farine 
100g de beurre 
100 g de sucre 
8 g de poudre à pâte 
30 g de cacao
2 œufs

Préparation

Mélanger tous les ingrédients et pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Laisser reposer la pâte enveloppée dans une pellicule plastique, pendant au moins 1 heure au réfrigérateur.

Étaler la pâte à une épaisseur d'environ ½ cm, découper des biscuits avec des pochoirs.

Cuire les formes dans le four préchauffé à 180°C  pendant environ 20 minutes.