Beignets avec du lait

Beignets avec du lait

Ingrédients

200 g de farine

40 g de fécule

80 g de sucre

1 oeuf

60 g de beurre

30 ml de lait

1 cuillère à café d'extrait de vanille

1 cuillère à café de poudre à pâte

Ingrédients pour la décoration

Lait

Sucre granulé

Préparation

Mélanger tous les ingrédients et pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne lisse et homogène 

Étaler la pâte à une épaisseur de 4-5 mm et la découper avec deux cercles, un petit et un grand.

Disposer les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et cuire au four à 190°C pendant environ 15 minutes. Retirer du four et laisser refroidir.